Sylvie EBOUE  a fait ses débuts dans la danse au sein de la Cie Black Blanc Beurre,  et elle a également travaillé avec les Chorégraphes José Montalvo et Rheda avant de se lancer dans l'enseignement de la danse Moder Jazz, Street Jazz et Hip Hop.

Elle a participé sur la ville de Montigny-le-Bretonneux à une comédie musicale avec son groupe de danse. Elle enseigne maintenant depuis une trentaine d'années dans de nombreuses écoles et associations.

Sa pluridisciplinarité est son point fort, elle sait allier danse Modern Jazz en passant par le Hip Hop et la danse contemporaine.